《关闭小说畅读模式体验更好》

        2.Jr0U滑nEnG处理

        J里肌r0U顺纹切成细丝後，可抓腌少许米酒与极少量的太白粉，锁住r0U质水分，下锅时才不会乾柴。

        料理步骤

        1.食材切制与准备

        将白米75g洗净，沥乾备用；青葱15g切成细致葱花。

        J蛋1颗打入碗中，充分搅拌均匀成蛋Ye备用。

        2.生米慢熬粥底

        汤锅内倒入500ml高汤或水，大火煮滚後倒入洗净的白米。

        再次煮滚後转小火，盖上锅盖留小缝，慢熬约20至25分钟，期间需偶尔搅拌防止黏底，直到米粒膨胀开花、粥底呈现绵密状态。

        3.Jr0U下锅熟成

        内容未完，下一页继续阅读